فوائد الشاي الأخضر

هل أشرب الشاي الأخضر أم الشاي الأسود؟ يستسيغ معظمنا الشاي ويفضله على غيره من المشروبات، وله نوعان هما الأشهر: الشاي الأسود (الأحمر) والشاي الأخضر. ولكن هناك أنواع أخرى وهي: الشاي الأبيض والأولونغ Oolong والبو-إيره Pu-erh. ويُستخلصوا جميعا من نبات واحد هو: كاميليا سينينسيس Camellia sinensis تسألني وما الفارق بينهم؟  تختلف الأنواع بناءً على نوع أوراق…